Monatsarchive: November 2011

Hotel Valaisia als Lehrbetrieb

Publiziert am 14. November 2011 von Linda Hunziker

Ein Gastbeitrag von Xenia Albrecht, einer jungen Arbeitskraft mit Elan und Wissensdurst Das Hotel Valaisia in Crans-Montana ist mein Ausbildungsplatz. Ich bin Xenia Albrecht und mache die Ausbildung zur Hotel- und Gästeempfangsfachfrau. Diese Ausbildung gibt es nur im Wallis und … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Berge, Ferienverein | Verschlagwortet mit , , , | 1 Kommentar

Sardinien Kulinarisch

Publiziert am 9. November 2011 von Ferienverein

Dies ist ein Gastbeitrag von Luc Schwarz, Direktor Club-Hotel Tirreno Sardinien offeriert eine mediterrane Küche, deren geschichtliche Tradition hauptsächlich in einer speziellen Bauern- und Hirtenwelt wurzelt. Die lokale Küche wird als «cucina povera» bezeichnet. Zu den bekanntesten Speisen und Nahrungsmitteln, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ferienverein, Meer | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar